domingo, 25 de janeiro de 2009

Bindis




O Sagrado Ponto bindi ou (também conhecido como Kumkum, mangalya, tilak, sindhoorentre vários outros nomes) é uma maquiagem utilizada na testa pelas mulheres indianas. O termo é derivado da palavra Bindu, que em Sânscrito significa ponto. Normalmente é um ponto vermelho feito com Vermilion (sulfato de mercúrio vermelho brilhante finamente pulverizado). Considerado o símbolo sagrado de Uma ou Parvati, o bindi simboliza a força feminina (shakti) é acredita-se que proteja as mulheres e seus maridos. Tradicionalmente um símbolo de casamento (por isso as viúvas não utilizavam), se tornou um item decorativo e hoje é utilizado por mulheres solteiras e também por mulheres de outras religiões. Atualmente não se restringe mais a cores e formas específicas, os bindis são vistos em várias cores e formatos e são feitos com adesivos e feltros.

Acredita-se ainda que as odaliscas usavam o Bindi porque acreditavam que esse Terceiro Olho ajudaria na sedução. Como a maioria das mulheres árabes tinham estima baixo, o acessório influenciava muito no que acreditavam, e realmente, funcionava.

Cartoons

Chicken Makanvala



Chicken Makanvala

Ingredientes:
300g de peitos de frango em cubos pequenos
1/2 cebola média em cubos
2 tomates maduros em cubos
1/2 pimentão verde em cubos
1/4 de maçã em fatias finas
1 colher (chá) de alho e gengibre em pasta
1/2 colher (chá) de curry em pó
1 colher (chá) de páprica picante
1 colher (chá) de páprica doce
1/2 colher (chá) de curcuma
30g de castanha de caju (crua) em pasta
2 colheres (sopa) de óleo de soja
100ml de creme de leite fresco
10 sementes de cardamomo
5 cravos em flor
3 lascas pequenas de canela em rama
5 folhas de louro
1/2 colher (chá) de garan massala (folha de louro, cardamon, cravo em flor e canela em rama, leve ao microondas por 30seg e bata no liquidificador até ficar em pó)
100ml de água
10g de nozes
1 colher (chá) de salsinha picada
sal.

Modo de Preparo:
Leve uma panela ao fogo com o óleo para aquecer. Adicione sementes de cardamomo, cravo, canela, alho e gengibre e metade da curcuma e das pápricas doce e picante. Refogue por dois minutos. Adicione o tomate e sal a gosto para preparar o molho e deixe cozinhar bem até desmanchar o tomate. Espere resfriar o molho para bater em liquidificador. Passe o molho numa peneira e cozinhe-o novamente, acrescentando a castanha de caju e, em seguida, o creme de leite. Refogue a cebola, a maçã e o pimentão, adicionando o restante da curcuma e da páprica, coloque os cubos de frango e a água para refogar. Em seguida, coloque o molho para cozinhar junto com o frango por dez minutos. Acrescente garan massala, misture bem e passe para uma cumbuca para servir. Decore com pequenos pedaços de nozes e salsinha.

Bolywood scenes

I´am a viking (Yngwie Malmsteen)

Kiko Loureiro-No Gravity





Um dos melhores temas do àlbum No gravity

domingo, 18 de janeiro de 2009