domingo, 25 de janeiro de 2009

Bindis




O Sagrado Ponto bindi ou (também conhecido como Kumkum, mangalya, tilak, sindhoorentre vários outros nomes) é uma maquiagem utilizada na testa pelas mulheres indianas. O termo é derivado da palavra Bindu, que em Sânscrito significa ponto. Normalmente é um ponto vermelho feito com Vermilion (sulfato de mercúrio vermelho brilhante finamente pulverizado). Considerado o símbolo sagrado de Uma ou Parvati, o bindi simboliza a força feminina (shakti) é acredita-se que proteja as mulheres e seus maridos. Tradicionalmente um símbolo de casamento (por isso as viúvas não utilizavam), se tornou um item decorativo e hoje é utilizado por mulheres solteiras e também por mulheres de outras religiões. Atualmente não se restringe mais a cores e formas específicas, os bindis são vistos em várias cores e formatos e são feitos com adesivos e feltros.

Acredita-se ainda que as odaliscas usavam o Bindi porque acreditavam que esse Terceiro Olho ajudaria na sedução. Como a maioria das mulheres árabes tinham estima baixo, o acessório influenciava muito no que acreditavam, e realmente, funcionava.

Cartoons

Chicken Makanvala



Chicken Makanvala

Ingredientes:
300g de peitos de frango em cubos pequenos
1/2 cebola média em cubos
2 tomates maduros em cubos
1/2 pimentão verde em cubos
1/4 de maçã em fatias finas
1 colher (chá) de alho e gengibre em pasta
1/2 colher (chá) de curry em pó
1 colher (chá) de páprica picante
1 colher (chá) de páprica doce
1/2 colher (chá) de curcuma
30g de castanha de caju (crua) em pasta
2 colheres (sopa) de óleo de soja
100ml de creme de leite fresco
10 sementes de cardamomo
5 cravos em flor
3 lascas pequenas de canela em rama
5 folhas de louro
1/2 colher (chá) de garan massala (folha de louro, cardamon, cravo em flor e canela em rama, leve ao microondas por 30seg e bata no liquidificador até ficar em pó)
100ml de água
10g de nozes
1 colher (chá) de salsinha picada
sal.

Modo de Preparo:
Leve uma panela ao fogo com o óleo para aquecer. Adicione sementes de cardamomo, cravo, canela, alho e gengibre e metade da curcuma e das pápricas doce e picante. Refogue por dois minutos. Adicione o tomate e sal a gosto para preparar o molho e deixe cozinhar bem até desmanchar o tomate. Espere resfriar o molho para bater em liquidificador. Passe o molho numa peneira e cozinhe-o novamente, acrescentando a castanha de caju e, em seguida, o creme de leite. Refogue a cebola, a maçã e o pimentão, adicionando o restante da curcuma e da páprica, coloque os cubos de frango e a água para refogar. Em seguida, coloque o molho para cozinhar junto com o frango por dez minutos. Acrescente garan massala, misture bem e passe para uma cumbuca para servir. Decore com pequenos pedaços de nozes e salsinha.

Bolywood scenes

I´am a viking (Yngwie Malmsteen)

Kiko Loureiro-No Gravity





Um dos melhores temas do àlbum No gravity

sábado, 17 de janeiro de 2009

Just for girls




American idol





German Idol-Cannibal Corpse

Becas


Receita by Rebirth-Bombons recheados com ganache de amêndoa



Para 4 pessoas
600 g de chocolate com teor > a 60 % de cacau

Para o recheio:
100 g de chocolate
30 g de Vaqueiro
0,5 dl de nata
2 a 3 colheres de sopa de praliné de amêndoa

  • preparação
Comece por temperar o chocolate:

Parta os 600 g de chocolate em pedaços para uma taça e leve ao lume em banho maria, tendo o cuidado de deixar a água ferver muito suavemente e de modo a não salpicar nunca o chocolate. Vá mexendo sempre com uma vara de arames até o chocolate estar bem derretido e brilhante.

Depois de derretido, espalhe cerca de 2/3 do chocolate sobre a pedra da bancada, que deve estar imaculadamente limpa e seca, e mantenha o restante dentro do banho-maria. Trabalhe o chocolate sobre a bancada com uma espátula até estar frio e pastoso – quase sólido. Junte-o ao chocolate reservado e leve de novo ao lume, mexendo sempre com a vara de arames, até estar bem derretido, fluido e brilhante.

Deite o chocolate na forma para bombons e espalhe-o bem de modo a cobrir completamente o fundo dos moldes.

Escorra o excesso para dentro do taça com o chocolate e reserve dentro do banho-maria.

Deixe o chocolate da forma arrecefer completamente.

Entretanto, parta o restante chocolate para dentro de uma taça, junte a Vaqueiro e as natas e leve ao microondas durante cerca de 50 seg. na potência máxima. Mexa energicamente com uma vara de arames até o chocolate estar completamente derretido. Deixe arrefecer completamente, junte o praliné de amêndoa e misture bem. Distribua o recheio pelas formas já forradas com chocolate calcando bem com as costas de uma pequena colher e tendo o cuidado de não encher demasiado.

Cubra com o chocolate temperado e deixe arrefecer.

Depois de frio raspe o chocolate excedente com uma espátula larga e deixe solidificar completamente.

Desenforme os bombons voltando a forma sobre a bancada de trabalho e batendo com uma pancada forte e seca.

Armored Saint








Magic city by Yngwie Malmsteen

domingo, 11 de janeiro de 2009

To my lovely one





Pensamento do dia

“Se você é capaz de sorrir quanto tudo deu
errado, é porque já descobriu em quem pôr a culpa.”

Video da semana-Circus Maximus

Yngwie Malmsteen num programa para crianças

quinta-feira, 1 de janeiro de 2009

Mensagem de Ano Novo

Frase de Ano Novo:
"A cada dia de nossa vida, aprendemos com nossos erros ou nossas vitórias, o importante é saber que todos os dias vivemos algo novo. Que o novo ano que se inicia, possamos viver intensamente cada momento com muita paz e esperança, pois a vida é uma dádiva e cada instante é uma benção de Deus".


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Banda da semana-MYRATH

Zé Carlos-Gato fedorento