Receitas by Rebirth

Receita de Pizza de Camarão

Ingredientes:
•3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
•1 xícara(s) (chá) de leite
•1 colher(es) (sopa) de fermento biológico em pó
•1 colher(es) (sopa) de açúcar
•1 colher(es) (sopa) de azeite
•1 colher(es) (café) de sal
•500 gr de camarão cinza limpo(s)
•3 unidade(s) de tomate sem pele(s)
•1 unidade(s) de cebola picada(s)
•1/2 caixinha(s) de extrato de tomates
•quanto baste de azeite
•quanto baste de sal
quanto baste de mozarella, em tiras


Preparação:
Massa-Coloque os ingredientes secos em uma bacia e misture-os.Em seguida,adicione o leite.
Amasse bem,até a massa ficar homogênea.Quando o massa estiver no ponto,coloque o azeite.
Unte uma fôrma grande com azeite e espalhe a massa.Deixe no forno à 200ºC,por 7 a 8 minutos.Reserve. RecheioRefogue os tomates,o extrato de tomate e a cebola no azeite,fazendo o molho.
Acrescente o camarão e desligue o fogo. MontagemCubra a massa de pizza reservada com o molho de camarão e, por cima,coloque queijo mozarella,em tiras.
Leve ao forno por 4 minutos,ou até o queijo derreter,e sirva.

Rendimento:
5 porções