Atum à Algarvia
Ingredientes:
Atum ;
grelos ;
batatas ;
limão ;
alho ;
sal ;
pimenta ;
cebolas ;
vinagre ;
farinha ;
Confecção:
Tempere o atum com sumo de limão, alho, sal e pimenta e deixe a marinar.Depois, passe por farinha e frite.À parte faça uma cebolada, adicione o vinagre e deite por cima do atum.Guarneça o prato com os grelos salteados e as batatas cozidas
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