Gulab Jamun (Bolinhos de leite c/ Caramelo)
Categoria: Doces - Docinhos / quitandas
Ingredientes:
1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de manteiga derretida(s)
1 colher(es) (café) de fermento químico em pó Calda
1 xícara(s) (chá) de açúcar União
2 xícara(s) (chá) de água
Preparação:
Misturar todos ingredientes até que a mistura se transforme em uma massa homogênea que possa se desprender das mãos. Fazer bolinhas pequenas e fritar no óleo quente em fogo baixo. CaldaMisture todos os ingredientes e deixe ferver por 10 minutos.Despejar a calda sobre as bolinhas quentes. Servir frio ou quente.
Rendimento:
5 porções
Categoria: Doces - Docinhos / quitandas
Ingredientes:
1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de manteiga derretida(s)
1 colher(es) (café) de fermento químico em pó Calda
1 xícara(s) (chá) de açúcar União
2 xícara(s) (chá) de água
Preparação:
Misturar todos ingredientes até que a mistura se transforme em uma massa homogênea que possa se desprender das mãos. Fazer bolinhas pequenas e fritar no óleo quente em fogo baixo. CaldaMisture todos os ingredientes e deixe ferver por 10 minutos.Despejar a calda sobre as bolinhas quentes. Servir frio ou quente.
Rendimento:
5 porções
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